人民網(wǎng)成都5月29日電 （記者郭瑩）以“共享健康食品 共創(chuàng)品質(zhì)生活”為主題的2023中國(guó)（西部）健康食品博覽會(huì)將于6月16日至19日在四川省綿陽(yáng)市舉行。在四川省政府新聞辦今天召開(kāi)的新聞發(fā)布會(huì)上，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)羅云波介紹，四川將以健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇的舉辦為契機(jī)，充分發(fā)揮中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)的人才資源優(yōu)勢(shì)，邀請(qǐng)以孫寶國(guó)等為代表的食品科技界專(zhuān)家學(xué)者和企業(yè)家，圍繞“共享健康食品 共創(chuàng)品質(zhì)生活”這一主題深入開(kāi)展研討，以科技創(chuàng)新促進(jìn)中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)的健康轉(zhuǎn)型與升級(jí)。

羅云波透露，此次博覽會(huì)期間，院士專(zhuān)家和企業(yè)領(lǐng)軍人將齊聚一堂，從科研創(chuàng)新、生產(chǎn)創(chuàng)新、原料創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新等方面共同探討健康食品行業(yè)新趨勢(shì)，探尋行業(yè)新風(fēng)向，并針對(duì)西部地域特色傳統(tǒng)食品的現(xiàn)代化，聚焦產(chǎn)業(yè)發(fā)展的難點(diǎn)、痛點(diǎn)和堵點(diǎn)，提出前瞻性的戰(zhàn)略謀劃參考，探討打破瓶頸的方法，推動(dòng)建立多元化的食物供給體系，為食品產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供理論指導(dǎo)，促進(jìn)以科技的力量為健康食品賦能。

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