7月18日，在第32屆合江縣荔枝生態(tài)旅游節(jié)開(kāi)幕式上，瀘州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局為四川省瀘州市合江縣頒發(fā)了“合江荔枝國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)”籌建牌匾。荔枝的甜，成為合江這座城讓人心動(dòng)的“請(qǐng)柬”。

作為“中國(guó)晚熟荔枝之鄉(xiāng)”，合江縣已把優(yōu)質(zhì)晚熟荔枝培育成全縣主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。晚熟荔枝成為合江縣鄉(xiāng)村振興和農(nóng)民增收的“助推器”。2023年，合江荔枝種植面積30.6萬(wàn)畝，產(chǎn)量預(yù)計(jì)3800萬(wàn)公斤，產(chǎn)值預(yù)計(jì)24.5億元。

芳華綿延千年

將甜蜜傳遍四海

合江縣馬街的荔枝交易市場(chǎng)，滿眼都是果農(nóng)們種植的晚熟鮮荔枝。李貴平攝

無(wú)荔枝不合江。在合江人的記憶里，荔枝的地道風(fēng)味已經(jīng)深深融入生活，孕育著文化，連接著過(guò)去、現(xiàn)在與未來(lái)。荔枝跨過(guò)萬(wàn)水千山，將一縷縷甜蜜傳遍四海。

正如合江縣委書(shū)記李仁軍在本屆荔枝生態(tài)旅游節(jié)上作推薦時(shí)所言：“合江荔枝攜一味魂?duì)繅?mèng)繞的甜，絕代的芳華綿延千年。從漢唐盛世綿延至今，千年歲月悠悠，鹽馬古道蒼蒼，歷史韻味與三江環(huán)繞在這里交織，北緯28度的氣候與富硒富鋅的優(yōu)質(zhì)土壤在這里交融?！笨梢哉f(shuō)，山水福地造就了合江荔枝的獨(dú)特品質(zhì)。其鮮艷的顏色，象征著紅火；多汁的果肉，象征著收獲。

在合江縣漢棺博物館中有一方宋墓石刻，上面的荔枝圖像清晰可辨，它是合江目前可考的最早荔枝圖。與文獻(xiàn)互證，可推知唐宋時(shí)期合江就是荔枝產(chǎn)地，荔枝是當(dāng)時(shí)民眾的常食水果。

在白米鎮(zhèn)境內(nèi)長(zhǎng)江航道中有一片石灘，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去呈“逶迤”之狀，這片連石灘又名荔枝灘。據(jù)《吳船錄》記載的里程計(jì)算，敘州至合江縣有210公里，長(zhǎng)時(shí)間在船上枯燥無(wú)味，能夠入詩(shī)的景致和趣事并不多，因而詩(shī)圣杜甫對(duì)“青峰隱映石逶迤”這一摘荔枝的場(chǎng)景記憶猶新。

荔枝的甘甜也讓500年前的瀘州“城市宣傳官”楊升庵喜愛(ài)不已。居住瀘州期間，荔枝的美味讓他贊不絕口。當(dāng)時(shí)他所食“十八娘”是瀘州荔枝的什么品種，是否為合江荔枝，如今已不可考證。但若楊升庵現(xiàn)在穿越到合江，值得他寫(xiě)詩(shī)贊嘆的就不止“十八娘”了，帶綠、妃子笑、黑葉、糯米糍、大紅袍……相信會(huì)讓他留下更多千古名句。

成為好日子的盼頭

形成文旅產(chǎn)業(yè)鏈條

如果說(shuō)荔枝紅是合江縣7月最美的底色，那么如約而至的收獲，就是果農(nóng)們對(duì)好日子的盼頭。

凌晨5點(diǎn)，荔江鎮(zhèn)柿子田村種植大戶趙劍虹就帶著家人上樹(shù)采摘。不久，一簍簍飽滿的荔枝擺放在之溪街水果市場(chǎng)，供來(lái)自全國(guó)各地的游客品嘗。

合江人對(duì)于荔枝，言語(yǔ)之間總有幾分“驕傲”。

“老板，是不是正宗合江荔枝？”

“絕對(duì)正宗，你隨便嘗……”

一問(wèn)一答，自信滿滿。

近年來(lái)，從枝頭到舌尖，合江荔枝的流通已經(jīng)形成一個(gè)完整的商業(yè)閉環(huán)。

晚熟荔枝成為合江鄉(xiāng)村振興和農(nóng)民增收的“助推器”。李峰攝

據(jù)合江縣“三農(nóng)”工作委員會(huì)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管辦公室副主任陳文海介紹，為了充分發(fā)揮荔枝企業(yè)、專(zhuān)合社、種植大戶的積極性，合江縣不斷改良優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，以此提升合江荔枝品質(zhì)，荔枝已成為全縣鄉(xiāng)村振興和農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，逐步形成了集采摘、游玩、體驗(yàn)等于一體的文旅產(chǎn)業(yè)鏈條。近年來(lái)，合江縣全力推進(jìn)成渝現(xiàn)代高效特色農(nóng)業(yè)帶建設(shè)，已建成1個(gè)省級(jí)五星級(jí)荔枝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、1個(gè)中荔果蔬進(jìn)出口中心。

2020年7月23日，40噸、價(jià)值12萬(wàn)美元的合江荔枝起運(yùn)前往廣東，越洋跨海，進(jìn)入美國(guó)和加拿大商超。這是四川荔枝首次出口，也是首次進(jìn)軍北美市場(chǎng)。

“今年，我們準(zhǔn)備將50噸優(yōu)質(zhì)荔枝銷(xiāo)往歐美市場(chǎng)，讓合江荔枝繼續(xù)走向全球?！标愇暮Ｕf(shuō)。

視樹(shù)為寶

一代代人悉心守護(hù)

兩千多年來(lái)，合江荔枝在這片土地上深深扎根，因其“嚼疑天上味，嗅異世間香，潤(rùn)勝蓮生水，鮮逾橘得霜”，一直為世人所喜所頌。

合江荔枝樹(shù)的來(lái)源包括原有的土著荔枝和后來(lái)引進(jìn)的外地荔枝兩個(gè)部分。現(xiàn)在合江荔枝品種大多來(lái)源于引種。

荔枝古樹(shù)公園。合江縣融媒體中心供圖

據(jù)了解，目前合江縣荔枝古樹(shù)有143棵。另?yè)?jù)《四川荔枝志》記載：“合江原來(lái)就栽培荔枝，多數(shù)系早熟種類(lèi)，果子在夏季左右成熟。這些品種中尤以‘白荔枝’等含有‘綠荔枝’的遺傳形態(tài)，與甜荔枝的屬性接近，是很有價(jià)值的地方資源?！?/p>

在合江縣符陽(yáng)街道魏家祠村，有一棵最古老的荔枝樹(shù)，樹(shù)齡超1000年，如今每年依然結(jié)果，讓人們共享同一種味覺(jué)記憶。

該古樹(shù)管理人員梁青明說(shuō)，有傳唐朝時(shí)期，一位合江人在廣州當(dāng)官，到了退休年齡告老還鄉(xiāng)，他把自己所積累的東西用馬車(chē)?yán)睾辖渲芯桶ㄟ@棵古樹(shù)。

據(jù)介紹，這棵荔枝樹(shù)樹(shù)干周長(zhǎng)約4.93米，高達(dá)9米，需要3—4名成年人才能將其圍起來(lái)，形如傘狀。梁青明介紹，這棵荔枝樹(shù)曾在20年前遭遇大風(fēng)和雷擊，導(dǎo)致一側(cè)樹(shù)枝受損倒塌，現(xiàn)在看到的大樹(shù)僅是其中的一半。魏家祠村村民戴道權(quán)回憶，在遭遇大風(fēng)雷擊之前，這棵荔枝樹(shù)每年的荔枝產(chǎn)量可達(dá)1噸。

在古樹(shù)一側(cè)有一塊“荔枝樹(shù)王”石碑，是合江縣人民政府于2019年設(shè)立的。當(dāng)?shù)厝藢⑦@棵荔枝樹(shù)視為珍寶，一代代人悉心守護(hù)，讓其與歲月同靜好。（彭茜、劉梅）

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