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    高山上的“神仙草”,鄉(xiāng)村里的“致富寶”

    人民網(wǎng)記者 劉海天
    2024年08月14日14:45 | 來(lái)源:人民網(wǎng)-四川頻道
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    在我國(guó)傳統(tǒng)文化中,草被詩(shī)人賦予了很多美好的含義,比如:“鶴飛巖煙碧,鹿鳴澗草香”,說(shuō)的是草的芳香;“野火燒不盡,春風(fēng)吹又生”,說(shuō)的是草的頑強(qiáng);“細(xì)草微風(fēng)岸,危檣獨(dú)夜舟”,說(shuō)的是草的柔美……不僅如此,草還可以用來(lái)治病救人,那就是中草藥。傳統(tǒng)中草藥,大多取材于自然界中的草木,反映出中醫(yī)文化里“天人相應(yīng)、道法自然”的哲理。

    趕黃“神仙草”,養(yǎng)肝是個(gè)寶

    四川省瀘州市古藺縣,因?yàn)槿龔埼幕劽谑溃阂皇沁@里古屬夜郎國(guó);二是紅軍在此四渡赤水;三是它是郎酒的產(chǎn)地。現(xiàn)在,古藺正在發(fā)展趕黃草產(chǎn)業(yè),有望為當(dāng)?shù)卮蛟斐龅谒膹堥W亮的文化名片。

    種滿(mǎn)山谷的趕黃草。古藺縣委宣傳部供圖

    種滿(mǎn)山谷的趕黃草。古藺縣委宣傳部供圖

    趕黃草,各個(gè)部位都可以入藥,且干濕均可有效。其藥性歸于肝經(jīng)、腎經(jīng),具有利水除濕、祛瘀止痛、清熱解毒、活血護(hù)肝等功效,適量服用對(duì)肝腎有保護(hù)作用。群眾根據(jù)其養(yǎng)肝的特性,給它取名叫“趕黃草”,意思是“服了這種草可以強(qiáng)肝活血,把面黃肌瘦的病態(tài)趕跑”。

    節(jié)氣已到中伏,氣候卻是清涼,在紅軍走過(guò)的黃荊鎮(zhèn),趕黃草迎來(lái)了收獲的季節(jié)。當(dāng)?shù)厝罕娬f(shuō),當(dāng)年紅軍從這里路過(guò)時(shí),也把趕黃草煮來(lái)吃過(guò),治好了戰(zhàn)士們的黃疽肝炎。

    香楠村山間的一片片平地里,千萬(wàn)株趕黃草亭亭玉立,莖葉如金,兩位農(nóng)民大姐在地里慢悠悠地?cái)]著葉子,悠閑自得。她們說(shuō),這個(gè)工作不太累也有不錯(cuò)的收入。

    成熟的趕黃草。人民網(wǎng)記者 劉海天攝

    成熟的趕黃草。人民網(wǎng)記者 劉海天攝

    在古藺縣桂花鄉(xiāng)臣相趕黃草種植專(zhuān)業(yè)合作社里,幾位工人正忙著加工剛剛收獲的趕黃草。一位白發(fā)奶奶,思維敏捷、動(dòng)作輕盈,一問(wèn)年紀(jì),才知道她已經(jīng)85歲。說(shuō)起健康秘訣,村民們紛紛夸起了家鄉(xiāng):清新的空氣、干凈的土地、合適的海拔、舒爽的溫度,還有這“神仙草”……

    近年來(lái),趕黃草的功效受到更多人重視。尤其是前段時(shí)間,首屆趕黃草產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)在北京召開(kāi)后,這棵“小草“迎來(lái)更好的發(fā)展機(jī)遇,價(jià)格逐漸提升。“我家種了5畝地的趕黃草,1畝大概能賣(mài)7000元,加起來(lái)有35000多元。”一位農(nóng)民大姐介紹著家里的情況,手上的活嫻熟,一點(diǎn)都不耽誤。

    由于具有護(hù)肝的功能,趕黃草深受飲酒者的青睞,有“酒伴侶”的雅稱(chēng)。據(jù)介紹,身處瀘州的某著名酒企,今年一次性訂購(gòu)了500噸趕黃草。這些藥材將被制成小包,作為銷(xiāo)售白酒的贈(zèng)品來(lái)惠及消費(fèi)者。趕黃草的市場(chǎng)需求越來(lái)越旺盛,古藺縣建設(shè)趕黃草產(chǎn)業(yè)鏈的信心也越來(lái)越強(qiáng)。

    聲譽(yù)漸興隆,企業(yè)更看好

    四川古藺肝蘇藥業(yè),是一家主要生產(chǎn)護(hù)肝藥品的企業(yè)。其主要產(chǎn)品“肝蘇顆粒”就是以趕黃草為原料制成,這為當(dāng)?shù)厝罕姺N植趕黃草提供了穩(wěn)定的銷(xiāo)路。肝蘇藥業(yè)在努力挖掘傳統(tǒng)醫(yī)藥寶庫(kù)的同時(shí),也在致力于把傳統(tǒng)中藥產(chǎn)業(yè)升級(jí)為現(xiàn)代中藥產(chǎn)業(yè)。

    古萃生物科技,也是一家以趕黃草為原料的企業(yè),其主要產(chǎn)品是中藥飲料“古萃”。古萃企業(yè)負(fù)責(zé)人,前一天在北京,后一天在古藺,晚上又去了重慶,這是他的生活常態(tài)。在他的交通軌跡中,趕黃草就是他的”導(dǎo)航”。李剛說(shuō),他要把這神奇的草帶給千家萬(wàn)戶(hù),帶到天涯海角。

    古藺出產(chǎn)的趕黃草制品。古藺縣委宣傳部供圖

    古藺出產(chǎn)的趕黃草制品。古藺縣委宣傳部供圖

    海拔1300米,這個(gè)高度不但適合人居,也適合草長(zhǎng);負(fù)氧離子8萬(wàn)個(gè)每立方厘米,這個(gè)濃度利于人類(lèi)養(yǎng)生,也利于藥材增效。趕黃草,就生長(zhǎng)在這樣的環(huán)境里。如今,古藺“神仙草”已經(jīng)化身為一個(gè)個(gè)品牌,帶給人們健康和溫馨。

    “赤水河畔盛產(chǎn)名酒,黃荊林里盛產(chǎn)藥草。”古藺縣委常委、趕黃草產(chǎn)業(yè)鏈鏈長(zhǎng)葛鵬程介紹,這是獨(dú)屬于古藺的“天作之合”。

    古藥生新芽,年年?duì)幋涸?/strong>

    資料顯示,趕黃草原名扯根菜,始載于明代醫(yī)書(shū)《救荒本草》,具有保肝護(hù)肝明目等功效,苗族同胞世代沿用,流傳至今,得了個(gè)愛(ài)稱(chēng)叫“神仙草”,現(xiàn)被譽(yù)為“中國(guó)十大仙草”之一。

    唐朝人齊休撰寫(xiě)的《云南記》中記載,當(dāng)?shù)厝税堰@種植物的根葉蒸煮了來(lái)吃,不但能充饑還可以治療疾病。同時(shí),因?yàn)楫?dāng)?shù)赜兄T葛亮種扯根菜補(bǔ)充軍糧的傳說(shuō),所以又給它起了個(gè)響亮的名字“諸葛菜”。

    古藺縣的趕黃草種植基地。古藺縣委宣傳部供圖

    古藺縣的趕黃草種植基地。古藺縣委宣傳部供圖

    據(jù)村民說(shuō),上世紀(jì)八九十年代,社會(huì)上曾經(jīng)流行過(guò)肝炎類(lèi)疾病。而在古藺,由于群眾多有泡飲扯根菜的習(xí)慣,所以很少發(fā)生類(lèi)似傳播現(xiàn)象。“神仙草”護(hù)肝的效果得到了明證,也激發(fā)了當(dāng)?shù)匕l(fā)展藥草經(jīng)濟(jì)的熱情。人們根據(jù)這種草“護(hù)肝趕黃”的特點(diǎn),給它起了個(gè)形象的名字叫“趕黃草”。

    古藺是白酒產(chǎn)區(qū),群眾大多飲酒。這些家門(mén)口天生的“神仙草”,就成為他們的“護(hù)肝使者”“護(hù)肝寶貝”。

    1997年,趕黃草被收載入《中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部中藥成方制劑十三冊(cè)》;1998年,經(jīng)國(guó)家藥品監(jiān)督管理局評(píng)審,它進(jìn)入了《國(guó)家基本藥物目錄》;2020年,國(guó)家衛(wèi)健委正式批準(zhǔn)趕黃草為新食品原料。

    由此,趕黃草藥食同源的特性,得到了國(guó)家醫(yī)藥部門(mén)的確認(rèn),這為趕黃草全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展帶來(lái)了巨大機(jī)遇和無(wú)限可能。

    趕黃草基地里的育苗大棚。人民網(wǎng)記者 劉海天攝

    趕黃草基地里的育苗大棚。人民網(wǎng)記者 劉海天攝

    7月21日,2024年“一帶一路”食藥同源營(yíng)養(yǎng)健康國(guó)際會(huì)議暨首屆趕黃草產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)在北京召開(kāi)。會(huì)上,國(guó)家食藥同源產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所為古藺縣 “趕黃草之鄉(xiāng)”授牌,古藺縣再添一塊產(chǎn)業(yè)“金字招牌”。

    如今,古藺趕黃草擁有“地理標(biāo)志商標(biāo)”“新食品原料”“生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品”“地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”等金字招牌,綜合年產(chǎn)值超過(guò)15億元。古藺縣計(jì)劃在未來(lái)5到10年,培育形成百億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群,在促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí),提高人民群眾的衛(wèi)生健康水平。

    “涉江采芙蓉,蘭澤多芳草。采之欲遺誰(shuí),所思在遠(yuǎn)道。”漢樂(lè)府中的這首詩(shī),書(shū)寫(xiě)了美好的情懷和感情:采到了鮮花芳草,想要送給遠(yuǎn)方的朋友。現(xiàn)在,古藺各界正懷著這樣的心愿,積極發(fā)展趕黃草產(chǎn)業(yè),要把它帶給天下的朋友們,為大家送去健康和快樂(lè)。

    (責(zé)編:李強(qiáng)強(qiáng)、高紅霞)

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