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    農(nóng)婦網(wǎng)購(gòu)“雞樅菌種”長(zhǎng)出毒蘑菇食用后中毒

    專家:網(wǎng)上售賣“雞樅菌種”都是假貨

    2025年07月24日09:53 | 來(lái)源:華西都市報(bào)
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    原標(biāo)題:農(nóng)婦網(wǎng)購(gòu)“雞樅菌種”長(zhǎng)出毒蘑菇食用后中毒

    朱仕春夫婦將所謂的“雞樅菌種”撒在了門前的大樹下。

    網(wǎng)購(gòu)種子種出的毒蘑菇。

    今年6月底,瀘州農(nóng)婦朱仕春網(wǎng)購(gòu)“雞樅菌種”進(jìn)行種植。然而,她和老伴食用種出來(lái)的菌子后卻中毒送醫(yī)。經(jīng)查,兩人吃的竟是毒蘑菇“青褶傘”。7月22日,四川省食用菌研究所研究員李小林接受華西都市報(bào)、封面新聞?dòng)浾卟稍L時(shí)表示,目前雞樅菌人工培育技術(shù)尚屬前沿課題,全國(guó)尚未發(fā)放雞樅菌種生產(chǎn)許可,網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)上售賣的所謂“雞樅菌種”均是假貨。

    網(wǎng)購(gòu)

    9.48元買了3包“雞樅菌種”

    “當(dāng)時(shí)刷到個(gè)視頻,說(shuō)這個(gè)雞樅菌種子在自家就能種出來(lái)。”朱仕春回憶,6月24日晚上,她在短視頻平臺(tái)刷視頻時(shí),被一則雞樅菌種的廣告吸引,點(diǎn)進(jìn)視頻里的商品鏈接后,她以9.48元的價(jià)格購(gòu)買了3包“雞樅菌種”。

    6月底,隨著種子到貨,朱仕春按照店家的要求,將種子撒在自家門前大樹下的土壤里,并持續(xù)澆水保持土壤濕潤(rùn)。“3包種子的包裝袋上都寫的是‘家庭蔬菜種子’,里面是黑色的一粒一粒種子。”

    對(duì)于店家宣傳的雞樅菌種,朱仕春深信不疑,看著蘑菇一天天冒出頭來(lái),她甚至琢磨著,“如果長(zhǎng)得多,就給兒子一家送些去。”但是,這些種子長(zhǎng)勢(shì)并不喜人,10天過(guò)去,只長(zhǎng)出4朵蘑菇,其中1朵還很小。

    摘食

    一碗蘑菇湯撂倒老兩口

    7月11日晚上,忙活完農(nóng)活的朱仕春準(zhǔn)備晚飯時(shí),看著家門口的3朵大蘑菇,便摘下煮湯吃。那碗蘑菇湯,也是朱仕春和老伴在餐桌上唯一的一道菜。

    “晚上9點(diǎn)過(guò)吃的飯,當(dāng)晚12點(diǎn)左右,我們就頭暈、心慌,兩個(gè)人都上吐下瀉。”朱仕春說(shuō),由于自己是肺癌患者,相較于68歲的老伴,她的癥狀更嚴(yán)重,身上的睡衣被汗水濕透,整個(gè)人幾乎是虛脫狀態(tài)。

    意識(shí)到可能是食物中毒后,兩人通知了兒子杜先生,當(dāng)杜先生以可能是蘑菇中毒將兩人送至鎮(zhèn)衛(wèi)生院時(shí),衛(wèi)生院建議直接將他們送至市上醫(yī)院,并叮囑杜先生最好帶上食用的蘑菇原型。隨即,杜先生又帶著兩位老人返回家,將未摘的一朵蘑菇帶在身上。

    7月12日凌晨3時(shí)許,杜先生帶著父母和那朵“毒蘑菇”,走進(jìn)了西南醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院急診室。

    “因?yàn)槌掷m(xù)性嘔吐、腹瀉,導(dǎo)致大量體液流失,兩人到醫(yī)院時(shí)已經(jīng)出現(xiàn)低血容量性休克的表現(xiàn)。”醫(yī)院急診科值班醫(yī)生文學(xué)蘭介紹,查看了杜先生帶來(lái)的蘑菇后,她判斷兩人食用的是青褶傘,一種胃腸炎型毒蘑菇。確認(rèn)毒株后,醫(yī)護(hù)人員立即對(duì)癥治療,所幸,兩人經(jīng)過(guò)三天的住院治療后,均已康復(fù)出院。

    維權(quán)

    店鋪老板否認(rèn)賣雞樅菌種

    為何店家宣傳的可食用雞樅菌種,長(zhǎng)出來(lái)的卻是害人的“毒蘑菇”?杜先生循著母親的購(gòu)買記錄,聯(lián)系上店家客服,沒(méi)想到客服仍然堅(jiān)持菌種是可食用蘑菇。在多次交涉下,店家僅同意退款。

    杜先生又與電商平臺(tái)協(xié)商,“平臺(tái)說(shuō)他們不會(huì)承擔(dān)醫(yī)療費(fèi)用,最多賠償200元”。杜先生說(shuō),根據(jù)店家所展示的營(yíng)業(yè)執(zhí)照,涉事店鋪的注冊(cè)地位于河南省信陽(yáng)市潢川縣,于是他向信陽(yáng)市有關(guān)部門投訴了父母的遭遇。但到7月22日,當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門的回復(fù)令杜先生覺(jué)得維權(quán)頗為困難:“他們說(shuō)找到了這家店鋪的法定代表人,但對(duì)方說(shuō)他不曉得在賣雞樅菌種。”

    7月22日,朱仕春向記者展示了她的購(gòu)買記錄。記者再次點(diǎn)擊購(gòu)買鏈接時(shí),發(fā)現(xiàn)店家已將雞樅菌種商品下架,頁(yè)面顯示為“商品已失效”。

    但在電商平臺(tái),有大量店鋪仍在出售“雞樅菌種”,價(jià)格從幾元到幾十元不等,銷量也從幾十單到上萬(wàn)單不等。

    專家科普

    雞樅菌人工培育仍是難題

    雞樅菌真的這么好種?網(wǎng)上的雞樅菌種到底是真是假?

    “網(wǎng)上所謂的‘雞樅菌種’,沒(méi)有之一,都是假貨。”7月22日,接受記者采訪時(shí),四川省食用菌研究所研究員李小林明確表示,目前全國(guó)尚未發(fā)放雞樅菌種生產(chǎn)許可證,因此,網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)上大量打著“雞樅菌種”的商品,均是假貨。

    李小林介紹,雞樅菌與白蟻之間存在著共生關(guān)系。雞樅菌的菌絲體依賴白蟻巢穴內(nèi)的微環(huán)境生長(zhǎng),菌絲分解的纖維素供白蟻食用,形成封閉的共生循環(huán)。“人工栽培至今無(wú)法完全模擬這一系統(tǒng),脫離白蟻巢穴的菌絲體即使存活,也難以形成可食用的子實(shí)體。”李小林說(shuō)。

    “雞樅菌的馴化栽培仍是菌物學(xué)前沿課題。”李小林坦言,目前國(guó)內(nèi)僅自己所在單位以及云南等地有少量仿生態(tài)試驗(yàn)成功,網(wǎng)購(gòu)的“雞樅菌種子”幾乎不可能種出真雞樅菌,且暗藏中毒風(fēng)險(xiǎn)。他認(rèn)為,市場(chǎng)上售賣的低價(jià)“種子”多為兩類:一是其他菌種的菌絲體(如廉價(jià)平菇、姬菇),二是不明來(lái)源的野生菌孢子混合物。

    律師說(shuō)法

    店家涉虛假宣傳或擔(dān)刑責(zé)

    消費(fèi)者可十倍索賠

    針對(duì)朱仕春夫婦的遭遇,四川縱目律師事務(wù)所律師張柄堯認(rèn)為,店家與消費(fèi)者構(gòu)成買賣合同關(guān)系。店家宣傳銷售的是雞樅菌種子,最后長(zhǎng)出來(lái)的卻是“毒蘑菇”,這說(shuō)明店家存在虛假宣傳,構(gòu)成違約。此后,又發(fā)生購(gòu)買者不慎食用中毒這一后果,這又導(dǎo)致違約責(zé)任與侵權(quán)責(zé)任的競(jìng)合,中毒這一法律后果,系因店家違約所致,相應(yīng)責(zé)任應(yīng)由店家承擔(dān)。

    四川省保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益委員會(huì)公益律師馮駿認(rèn)為,網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)本應(yīng)盡到相關(guān)的審查注意義務(wù),但如果在日常的管理中疏忽大意,則平臺(tái)應(yīng)當(dāng)與菌類產(chǎn)品的銷售者、經(jīng)營(yíng)者對(duì)消費(fèi)者的相關(guān)損失承擔(dān)連帶共同賠償責(zé)任。

    “如果經(jīng)營(yíng)者銷售有毒菌類,或者說(shuō)在銷售時(shí)未告知菌類不得食用,最終造成消費(fèi)者中毒的,消費(fèi)者可依法維護(hù)自身的合法權(quán)益。”馮駿介紹,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定,消費(fèi)者可要求經(jīng)營(yíng)者對(duì)自己的相關(guān)損失予以賠償,包括但不限于按照該菌類產(chǎn)品的10倍金額進(jìn)行索賠,且索賠的最低金額可不低于1000元。

    “銷售者若明知并非雞樅菌種或明知雞樅菌無(wú)法進(jìn)行人工培育的情況下,仍通過(guò)短視頻等方式進(jìn)行虛假宣傳,吸引公眾購(gòu)買假雞樅菌菌種,其行為符合虛構(gòu)事實(shí)、以非法占有為目的的詐騙罪犯罪構(gòu)成。”張柄堯補(bǔ)充道。(華西都市報(bào)-封面新聞?dòng)浾?徐慶 攝影報(bào)道)

    (責(zé)編:章華維、高紅霞)

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