人工種植的野地瓜。

“一撥接一撥的人，把這片坡來來回回翻了幾十遍，全是沖著野地瓜來的！”近期，繼雞樅菌后，活躍在小紅書、抖音等平臺的川渝“打野圈”又盯上了一種野生水果——野地瓜。這是不少川渝人的童年夏季限定美味，“挖到野地瓜的瞬間，童年暑假直接‘復活’！”

野地瓜學名地果，自然生長于低山區的山坡、田埂邊、溝邊、灌叢邊、疏林下、路邊等地。但記者了解到，近年來，四川多地出現了野地瓜專業種植基地，種出的野地瓜以高價走進市場。

開園當天吸引300多人嘗鮮

憑借童年記憶光環，野地瓜帶來了流量。“頭茬果子已經采摘結束了，下一茬要等到8月中旬。”7月23日下午，四川香野溪農業科技有限公司負責人廖福榮已經接聽了50多個電話，“全是咨詢野地瓜采摘的，不少是回頭客。”　　7月盛夏，是川渝地區野地瓜的成熟季節。“這種野生水果口感好，有一種特殊的濃郁香味，很受歡迎。”在成都市雙流區彭鎮布市社區，廖福榮種植了7畝大棚野地瓜。兒童和成人150克嘗鮮價分別為29.9元/人和35.9元/人，如采摘帶走，則100元1斤。廖福榮說，7月5日開園當天吸引了300多人前來嘗鮮。

在綿陽市安州區桑棗鎮，四川豪地果農業有限責任公司露天種植了500多畝野地瓜。“目前我們只開放了線上購買渠道。”7月23日，公司負責人陳春明告訴記者，每斤150元的野地瓜，已在某平臺銷售38單。

“野生的搶不贏，大棚種植的也不錯，還是小時候的味道！”“一直想去摘野地瓜，這里找到了童年的快樂！”許多顧客購買后留言表示愿意為童年記憶買單。

人工種植技術仍在摸索

早在10年前，廖福榮就注意到淘寶上有野地瓜售賣。“這種野生水果口感好，并且疊加了童年記憶的光環，非常適合做采摘園等農旅融合項目。”6年前，廖福榮開始嘗試種植。

廖福榮畢業于四川農業大學，有專業的農學基礎知識。他介紹，自然生長的野地瓜產量、口感不穩定，且極易發生病蟲害。更關鍵的是，野地瓜和一種名為榕小蜂的授粉蜜蜂是共生關系，通過榕小蜂授粉野地瓜才能更好地結果。但人工防治病蟲害時，極容易傷害榕小蜂，導致野地瓜品質差、產量低。因此，人工種植的前提是要維護好這種共生關系。

開始種植時，廖福榮從野外引進了7個品種。同時，他花了2年時間研究野地瓜和榕小蜂的共生關系，實現在人工防治病蟲害的同時不傷害榕小蜂。最終，廖福榮篩選出了2個適合人工種植的品種，在去年嘗試大棚種植。

“今年剛開園，畝產不到200斤。算上土地租金、大棚設施等，每畝成本就達4萬元，種植成本很高。”廖福榮說，明年野地瓜進入豐產期，預計畝產將達1000斤。

和大棚種植相比，露天種植畝均投資成本較低，但產量不穩定的問題很難解決，陳春明表示。去年，他種植的野地瓜第一次掛果。

雖然童年記憶光環讓不少消費者買單，但記者在各大平臺發現，也有不少消費者反映當前野地瓜售價太高、品質不穩定。

在成都東部新區，簡陽市晉氏農業專業合作社負責人晉云亮種植了10畝野地瓜種苗。晉云亮介紹，目前合作社銷售的種苗大約覆蓋了四川地區200畝的種植基地。自從野地瓜火了后，前來咨詢種苗的客戶絡繹不絕。隨著野地瓜種植面積的不斷擴大以及種植技術的不斷提升，售價高、品質不穩等問題有望逐步改善。（四川日報全媒體記者 闞瑩瑩 文/圖）

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