8月14日，2025香港美食博覽會在香港會議展覽中心開幕，四川組織來自樂山、成都、內江等10個市（州）的50家相關企業參展，展品涵蓋川菜、川調、川茶等“川字號”特色產品近千種。本次香港美食博覽會也是今年以來四川組團參加“川行天下”境外展中規模最大、參展企業和展品數量最多的展會。

　　活動現場，樂山開展四川美食推介，香港貿易發展局等政府部門、香港食品委員會等協會、重點采購商及企業等港方代表參加。展會期間，樂山犍為新茶飲供應鏈產業園與中國香港食品安全交流協會達成合作，四川森態源生物科技有限公司與友和發展（香港）有限公司簽訂銷售協議500萬美元。

　　四川展位設置了互動體驗區，提供四川火鍋、樂山缽缽雞、甜皮鴨、冷吃牛肉、麻辣雞塊、富順豆花等免費品鑒，吸引了大批香港市民駐足拍照體驗。參展期間，四川團還積極開展經貿交流活動，拜訪香港貿易發展局，深化兩地在餐飲、會展和服務貿易等方面合作，推動更多川菜品牌企業借助香港市場走向全球。（四川日報全媒體記者 陳碧紅）

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