人民網成都9月1日電 （記者朱虹）8月29日，“輝煌75載·奮進新甘孜”采訪團走進四川省甘孜州爐霍縣，深入該縣爐霍縣數字賦能中心，了解當地如何通過數智系統推動傳統產業轉型發展。

爐霍縣數字賦能中心。湯啟陽攝

據了解，爐霍縣數字賦能中心位于甘孜州牦牛產業集群爐霍產業園內，總建筑面積為2500平方米，分上下兩層，于2023年6月建成并投入使用。走進一樓展示大廳，數智爐霍大屏直映眼簾，包括當地教育、醫療、商業、交通等當地重要信息，通過衛星實景+數字技術相結合的圖像技術清晰呈現于眼前。繞過大屏，便是青稞產業區、雪域俄色·貢嘎海棠區、酪蛋白衍生品體驗區等爐霍農特產品展銷廳，將近年來生產于爐霍的產品分區呈現給現場參觀的人員。

“這個就是我們爐霍縣數智賦能中心指揮調度駕駛艙。該調度中心通過整合當地一二三產業全量數據，形成集產業數據中臺、智能決策系統、資源對接平臺等多功能于一體的‘智慧數據大腦’。覆蓋農牧、文旅、民生保障等領域。通過精準市場預測、產業鏈協同、智能匹配等功能，推動傳統產業數智化轉型，帶動就業增長。”爐霍縣數字賦能中心負責人蒲開軍介紹。

康巴圣德牦牛產業有限公司的酪蛋白數字化平臺。湯啟陽攝

參觀完爐霍縣數字賦能中心，采訪團又去到了甘孜州牦牛產業集群爐霍產業園內的康巴圣德牦牛產業有限公司的生產車間，了解一袋袋奶渣如何經過大型器械的溶解、分離、點酸、脫水等流程，最后“搖身一變”成為附加值更高的牦牛酪蛋白相關產品。

據介紹，酪蛋白是牛奶中蛋白質含量最高的部分，富含8種以上人體必需的氨基酸，能促進人體對鈣、鐵等礦物質的吸收，被廣泛應用于食品飲料、生物制品、精細化工、醫療衛生等方面。

酪蛋白。湯啟陽攝

據悉，康巴圣德牦牛產業有限公司擁有酪蛋白自主知識產權專利20余項。目前是甘孜州農業產業化龍頭企業、甘孜州科技型中小企業，也是四川省唯一一家能生產酪蛋白相關產品的企業。去年，康巴圣德牦牛產業有限公司累計投入奶渣收購資金4200余萬元，惠及爐霍及周邊道孚、甘孜、新龍、色達農牧民10000戶以上。酪蛋白深加工園區一產二產融合經濟體量超過9000萬元。

近年來，爐霍縣堅持夯實農牧產業根基。筑牢高原特色產業基底，牢守糧食安全和耕地保護底線，建設高水平“天府高原糧倉”。圍繞青稞、牦牛、貢嘎海棠（俄色）等特色產業發展，激活產業鏈條增值動能，聚焦農畜產品特色資源，持續拓展精深加工領域。目標是到2027年，爐霍縣居民人均可支配收入達2.63萬元。

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