產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)踐行社會(huì)責(zé)任的基石，科研創(chuàng)新是企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵。近年來(lái)，五糧液圍繞高水平科研下功夫，堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝與科技創(chuàng)新相結(jié)合，以科研創(chuàng)新培育企業(yè)發(fā)展新動(dòng)能。

　　“我們?cè)诳蒲型度肷喜辉O(shè)上限，盡最大努力滿足人才引進(jìn)、設(shè)備采購(gòu)、資金分配等方面需求。”企業(yè)技術(shù)研究中心主任鄭佳介紹，企業(yè)研發(fā)投入逐年增加，從原輔料、制曲、釀酒、陳釀、勾調(diào)、包裝等全流程環(huán)節(jié)入手，全面構(gòu)建理論研究前瞻導(dǎo)向、應(yīng)用研究問(wèn)題導(dǎo)向、技術(shù)創(chuàng)新市場(chǎng)導(dǎo)向的創(chuàng)新體系，加速推進(jìn)科技成果落地轉(zhuǎn)化。

　　5年來(lái)，企業(yè)以國(guó)家企業(yè)技術(shù)中心、中國(guó)白酒風(fēng)味科學(xué)研究中心等技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái)為載體加大研發(fā)強(qiáng)度，國(guó)家級(jí)創(chuàng)新平臺(tái)達(dá)16個(gè)、省級(jí)創(chuàng)新平臺(tái)達(dá)28個(gè)，承接國(guó)家級(jí)和省市級(jí)科研項(xiàng)目120項(xiàng)，自主創(chuàng)新技術(shù)在總體技術(shù)中的比重超90%。

　　“既要釀出美酒，又要保護(hù)好環(huán)境。”五糧液集團(tuán)（股份）公司黨委書記、董事長(zhǎng)曾從欽說(shuō)，白酒釀造對(duì)所在區(qū)域的自然生態(tài)環(huán)境有嚴(yán)格的要求，“企業(yè)是長(zhǎng)江上游優(yōu)質(zhì)水質(zhì)的受益者，也應(yīng)當(dāng)做長(zhǎng)江上游生態(tài)的守護(hù)者”。

　　“我們將綠色發(fā)展理念貫穿于產(chǎn)品全周期。”曾從欽說(shuō)。在釀酒專用糧方面，企業(yè)采用病蟲害綠色綜合防控、有機(jī)肥替代化肥等技術(shù)，滿足環(huán)保無(wú)公害生產(chǎn)需求；在資源利用方面，啟動(dòng)固態(tài)白酒生產(chǎn)企業(yè)廢水沼氣發(fā)電、酒糟生物質(zhì)熱電聯(lián)產(chǎn)等項(xiàng)目，推動(dòng)副產(chǎn)物價(jià)值再利用……“依托公司全生命周期管理平臺(tái)，我們逐步構(gòu)建起覆蓋供應(yīng)鏈、生產(chǎn)制造過(guò)程、產(chǎn)品營(yíng)銷的綠色低碳發(fā)展模式。”曾從欽說(shuō)。

　　做“長(zhǎng)江上游生態(tài)的守護(hù)者”，要把綠色發(fā)展理念貫穿于企業(yè)內(nèi)外。企業(yè)從水資源重復(fù)利用、河道整治、污染防治與管護(hù)等多個(gè)方面發(fā)力，開展了宋公河（五糧液段）生態(tài)治理、岷江生態(tài)修復(fù)等項(xiàng)目，助力高標(biāo)準(zhǔn)環(huán)保生態(tài)濕地建設(shè)。

　　生態(tài)美，產(chǎn)業(yè)興，百姓富。近年來(lái)，企業(yè)加強(qiáng)幫扶地區(qū)人才隊(duì)伍建設(shè)，著力構(gòu)建“集團(tuán)+村級(jí)黨組織+村資公司+特色產(chǎn)業(yè)+農(nóng)戶”幫扶模式。截至目前，企業(yè)累計(jì)投入和整合幫扶資金超30億元，僅2022年投入的幫扶資金就超過(guò)了4.6億元。“產(chǎn)業(yè)、人才和基礎(chǔ)設(shè)施，是我們開展幫扶工作的3個(gè)重點(diǎn)領(lǐng)域。”曾從欽介紹。

　　通過(guò)產(chǎn)業(yè)振興，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。企業(yè)立足當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件，推動(dòng)建成標(biāo)準(zhǔn)化釀酒專用糧基地超115萬(wàn)畝、竹原料基地250個(gè)、高山林地竹林（苗圃）產(chǎn)業(yè)和有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)1700余畝；依托人文資源，推動(dòng)農(nóng)業(yè)與旅游、教育、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)融合，建成區(qū)域農(nóng)旅融合樣板。

　　通過(guò)人才輸出，提升服務(wù)水平。企業(yè)大力推廣四川省宜賓市屏山縣村企黨建聯(lián)建模式，開展支部結(jié)對(duì)共建，黨建指導(dǎo)組常態(tài)化蹲點(diǎn)駐村，并定期組織農(nóng)業(yè)專家和技術(shù)人員提供種植建議、開展技能培訓(xùn)。

　　通過(guò)基建幫扶，加強(qiáng)科技支撐。企業(yè)加快以種業(yè)為重點(diǎn)的科技創(chuàng)新，選育優(yōu)質(zhì)釀酒專用糧品種，并制定釀酒專用高粱、水稻、玉米種植技術(shù)規(guī)范；籌建智慧農(nóng)業(yè)展示平臺(tái)，以精準(zhǔn)氣象、遙感分析等手段，精準(zhǔn)抓取糧食種植、生產(chǎn)過(guò)程數(shù)據(jù)，為釀酒專用糧基地提供精準(zhǔn)種植解決方案。

　　（張嘯寒參與采寫）

　　《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2023年12月05日 10 版）

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