從領跑業內到家喻戶曉，位于德陽什邡市的四川欣美加生物醫藥股份有限公司（下稱欣美加）只隔著一次海關數據發布。

2024年3月，成都海關公布前2月外貿數據，提及四川魚油出口值居全國第一。生產在內陸省份，原料來自南美洲的秘魯，市場主要面向歐美——令人好奇的操作，使全國最大的精制魚油生產和出口企業欣美加“藏不住”了。

隨著這一數據持續“上新”，欣美加董事長尤洪雨的電話響個不停，采訪的、求證的、對接的……好不熱鬧。“其實我們多年來年魚油出口一直穩居全省榜首。”尤洪雨說。

此刻，萬里之外，秘魯漁場本季的捕撈已近尾聲，生于深海的金槍魚、鳳尾魚等為什么“游”到天府之國？欣美加如何在不那么出名的細分行業中拔得頭籌，原料、市場“兩頭在外”的模式可靠嗎？

面對川觀智庫省情研究所、川觀縣域經濟智庫的采訪，在媒體上鮮有露面的尤洪雨打開了話匣子。

先有市場再有工廠

在四川切入精制魚油的邏輯

尤洪雨是“70后”，黑龍江漢子，早年在媒體和金融單位工作，后來離職專注國際貿易，一直活躍在醫藥大健康領域。 為什么是四川？這事發生在15年前。他的團隊與國外企業建立穩定貿易關系后，時常被問到“有沒有魚油”。放眼四川，這里擁有地球上幾乎所有的地形地貌，除了沙漠和海洋，而魚油的天然寶藏恰恰在深海。但是，當“有沒有更好的魚油”不斷在耳邊響起，尤洪雨覺得必須要有，送到手的生意還能不做？

“先有市場、再有工廠”，他和團隊進軍魚油產業有著不同的邏輯起點。當時沿海省份的魚油廠家數量不多，產能小、魚油純度低，無法滿足國外對高端食品級和藥品級魚油的需求，尤洪雨決定帶領團隊自己干，從純貿易邁入制造業。支撐他信念的還有一個判斷：“中間商貿易會越做越難，必須提前布局謀轉型。”

原料魚油的來源很快找到，秘魯漁業資源豐富，秘魯漁場是全球四大漁場之一，以盛產鳳尾魚聞名。問題來了：既然原料靠進口，工廠建在沿海不更省錢？

先算物流賬。欣美加的原料由上海入境，從上海到四川，物流成本平均每公斤0.8元，如果以萬噸計，這筆開支確實不菲。

再算綜合賬。粗魚油進口價幾十元一斤，經過蒸餾、精餾等工藝提純后，價值實現數倍甚至十幾倍的增加。四川工業用地價格、人力成本等遠低于沿海，在四川投資還能享受西部大開發戰略的稅收優惠政策，這樣一比，物流成本就顯得微乎其微了。

遠渡重洋，秘魯深海魚“游”到了四川。

企業主導產學研合作

“門外漢”構建技術壁壘的路徑

魚油的核心價值在于Omega-3的組分（主要是EPA和DHA）。只有把粗油提純為EPA/ DHA純度更高的精制魚油，才算真正拿到全球精制魚油行業的入場券。這一步，尤洪雨和團隊走得極為艱難。 魚油制造是有技術壁壘的小眾行業，先進的提純工藝和高端設備是買不來的。好在中國魚油產業有一定積累，尤洪雨的團隊“集百家之長”攢出一條生產線，依靠基礎工藝先把低純度的產品生產出來，隨后找到一家成果待轉化的研究機構開展技術合作。團隊咬牙投入兩三百萬元，卻收效甚微，幾乎打了水漂。

“這可是十幾年前，那時工資才多高？”尤洪雨倍感壓力。他也在反思，為什么數據在實驗室有效，到了生產線就失靈了？高昂的“學費”讓他意識到建強企業技術團隊的重要性，以企業為主導的產學研合作才能針對性打通創新“最后一公里”。

有的人被失敗擊垮，而有的人則從失敗中收獲了方法。欣美加改造一套關鍵設備時，試圖將一個指標降至設備設計制造廠家的極限水平以下，國內一些機構表示無法實現，國外技術公司愿意嘗試但結果不保證，至少排隊等一年才開始實驗。

欣美加想到了一個辦法，發出“英雄帖”，把企業研發部門、科研機構、設備廠商、“海歸”技術企業等聚集在一起聯合攻關，用兩年時間把這一指標做到了極致，解決了高純度魚油批量化生產的難題。

欣美加魚油提純度達到98%，一個曾被國外技術壁壘隔絕的企業，最終用技術構建了自己的“護城河”。等欣美加以“0”缺陷通過美國食品藥品監督管理局現場檢查，成為中國第一家通過日本、韓國相關審核和獲得歐洲藥品適應性證書的魚油生產商，距離尤洪雨和團隊萌發夢想已過去10多年。

“游”到四川的深海魚，從此蝶變為高附加值的產品，“游”向86個國家和地區，出現在全球眾多知名保健品廠商的采購名單中。

把“迭代”變成動態

突破天花板，邁上價值鏈高端

憑借魚油提純“絕活”，欣美加獲認定國家高新技術企業，入選四川省專精特新中小企業名單。隨著出口業績激增，欣美加成為什邡市的納稅大戶。

魚油出口做到全國第一，是不是從此高枕無憂了？尤洪雨說，這個行業是“靠天吃飯”。近年來，氣候變化導致海水溫度增高，影響金槍魚、鳳尾魚的產量和品質，“就怕產能吃不飽。”

目前，欣美加的原料魚油精制能力達到每年3萬噸。特別是二期項目建成智能化產線后，產能是傳統工藝的7到10倍，大大提高了生產效率。今年秘魯漁場喜獲豐收，欣美加已經完成夏季原料的進口，讓團隊松了口氣。

尤洪雨喜歡使用一個詞——“迭代”。2024年公司銷售收入10億元，其中85%為出口收入，而出口額的20%由藥品級魚油貢獻。藥品級魚油對純化技術、質量控制等有著嚴苛的要求，代表了魚油行業的天花板，其價值是食品級魚油的3到4倍。做過貿易的他養成了敏銳的嗅覺，隨時留意相關醫藥企業的需求和動向，以期打開新的市場空間，提高藥品級魚油的貢獻比。

今年以來，全球貿易動蕩。北美市場對欣美加極為重要，4月份公司幾乎沒有對美出口。隨著中美達成重要共識，欣美加逐步恢復北美市場出口，有些客戶迫不及待棄用海運改用航空運輸。在此背景下，上半年欣美加魚油出口量與去年同期持平，殊為不易。

創業20多年，尤洪雨最看重的是人。擁有技術壁壘和不斷儲備新技術的企業可能被“挖墻腳”，對此，欣美加采取了3個做法：核心員工持股，共享企業發展紅利；不錄用親屬，避免成為“家族企業”；關鍵核心技術，不放在一個籃子里。

他希望企業是充滿活力的魚，“游”出高質量發展新天地。

□四川日報全媒體記者 張守帥 游飛

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