辣椒用來造船造飛機？直接吃可能導致休克？是的，你沒有聽錯。而這種大眾聞所未聞的“辣椒界戰狼”，如今在成都金堂縣試種成功。而它的用途也不是一般的調味品，而是工業辣椒！

　　15日，成都日報錦觀新聞記者專門到基地探訪，看看這種神秘的辣椒到底是什么樣子。

　　有多辣？

　　比小米辣還要辣10多倍

　　種植管理需穿防護服

　　“不要用手摸，當心辣到哦！”昨日，在金堂縣官倉街道金蔬滿倉農業科技有限公司一片菜地里，一壟壟辣椒長得郁郁蔥蔥，果實光亮深紅，看上去跟普通的辣椒沒什么區別，還十分可愛。記者忍不住湊近去看，卻被工作人員趕緊叫住。

　　“這可不是一般的辣椒，‘威力’大得很！”工作人員指著地里一塊標了“中椒友G19，猛辣型辣椒”的牌子解釋道。原來，這種看似普通的辣椒，竟是我國目前辣度最高的辣椒新品種之一，有著“辣椒界戰狼”的稱號，而它的用途也不是一般的調味品，而是工業辣椒！

　　“人吃了高辣型辣椒之后，輕者淚流滿面，重則會進醫院，極端情況下還會導致休克。”金蔬滿倉公司總經理鄭賢根向記者介紹道，這個品種辣味特別濃重，辣度高達85000至12萬SHU（斯科維爾熱感單位），比小米辣還要辣10多倍。“后期管理我們都會讓工人戴上口罩和防護服，收割一般采用機械方式，避免工人過多直接接觸辣椒。”

　　有啥用？

　　雖然不能吃

　　但廣泛用于工業原料

　　“這個品種定位是工業辣椒，除了不能吃，用途可是非常多。”鄭賢根告訴記者，由于其具有高辣度、高色價、高產量、高濃香及高油脂率等鮮明特點，其產品后期加工多采用工業手法提取辣椒堿和辣椒色素，能夠廣泛用于工業原料、醫藥保健、軍事裝備領域，如作為天然色素和油脂提取的原料用于化妝品、印染等工業生產；開發相關藥品和保健品；還有一些特殊領域，包括制作艦船、飛機涂料，制作催淚彈……

　　“是不是很難想象？舉個例子：辣椒素添加到船舶防污外涂層，是未來船舶防污涂料的重要發展方向。”鄭賢根表示，讓艦船涂層“辣”起來，可以防止海洋生物附著艦身。

　　效益如何？

　　畝產3000多斤

　　預計明年大面積推廣

　　不是普通的辣椒，當然效益也不普通。據悉，中椒農業集團是一家專注于辣椒全產業化發展的現代農業企業，與多家國有資產企業緊密合作。作為特色經濟作物，又具備適應性強、產值穩定的特點，該品種目前正在廣西、重慶、四川三省（區、市）進行選點試種植。

　　今年4月，集團選擇了金堂官倉街道試種植，第一批共50畝規模，目前已全面掛果，單株辣椒產量可達500至1000顆，畝產預計3000多斤，“目前看來試種很成功，倘若經濟效益明顯，明年我們公司將大面積推廣種植，帶動當地農民增收致富。”鄭賢根說。（成都日報錦觀新聞記者 陳泳 受訪單位供圖）

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